LANGARTOS
Ingredientes:
½ litro de aceite aproximadamente1 kilo de masa de pan1 kilo de picadillo Se amasa con el aceite y se echa el que escurra el picadillo, se hacen los angartos con un peso aproximado de 150 gramos se doblan y se cuecen al horno.
Junio 23rd, 2008 at 6:11
Gracias por la receta, los langartos también se pueden rellenar de sardinas en aceite, son muy gustosos y típicos de Ágreda, nada que ver con la empanada gallega.